Ιταλική σαλάτα "Caprese"!!!

Υλικά

• 4 ντομάτες
• 2 κεφαλάκια μοτσαρέλας
• φρέσκος βασιλικός
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Eκτέλεση

1. Κόβω σε μέτριες ροδέλες τις ντομάτες και την μοτσαρέλα.
2. Βάζω εναλλάξ ντομάτα-μοτσαρέλλα-βασιλικό.
3. Προσθέτω λίγο ελαιόλαδο.
4. Και αλατοπιπερώνω ελαφρώς.
5. Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε μπαλσάμικο ή να χρησιμοποιήσουμε πέστο βασιλικού αντί για φύλλα.

Καλή επιτυχία!

Πηγή:sintagespareas.gr